Au déjeuner comme au dîner, laissez-vous surprendre par une cuisine créative, évoluant au rythme des saisons et basée sur des produits frais et locaux.
Après avoir affûté ses lames en Angleterre et aux Etats-Unis, Mathieu Chauvin s'attache à valoriser les produits du Pays de Savoie dans des assiettes inventives.
